听说是家传的手艺,需要提前做好,不然临时做时间不够。
现在的考核没有后面那么严谨。
提前准备食材,也没什么所谓。
不过菜成品还是要经过现场制作处理,不可能提前做好了,直接给评委吃,那谁知道你是不是找别人做的?
马华做的是最简单不过的土豆炒白菜。
他加了自己慢慢摸索的辣椒酱。
毕竟身为陈八两的未来徒弟,菜系肯定要贴合自己师父的手艺一些。
川菜跟湘菜,就一定绕不过辣椒这个东西。
在经过陈建国时不时的指点,他自己在家改良了一种辣椒酱。
分量不多,陈建国尝过,还不错。
酸酸辣辣的,无论是单吃还是当做做菜的调料,都还可以。
果然,增加了这个辣酱之后,做出来的菜别有一番风味。
比一般的人做的明显有自己的特点。
由于怕
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